Özdemir: „Neue Marktchancen von Hafermilch oder Veggieburger nutzen“ Nach vorläufigen Angaben des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BZL) hat sich der langfristige Trend zu einem geringeren Fleischverzehr auch 2022 fortgesetzt: Der Pro-Kopf-Verzehr 2022 sank um 430 Gramm auf nunmehr 51,6 Kilogramm im Vergleich zu 2021. Das ist der niedrigste Wert seit Beginn der […]
Schlagwort: Pflanzenmilch
16. Januar 2024: Empfehlungen Bürgerrat: Jetzt pflanzliche Ernährung fördern
Am Sonntag hat der erste bundesweite Bürgerrat für die Ernährungswende seine Empfehlungen vorgestellt. Der Bundesverband Menschen für Tierrechte begrüßt die neun Ratschläge des Bürgerrats. Diese deckten sich zum Großteil mit dem Maßnahmenplan des Verbandes für eine Agrar- und Ernährungswende. Die Empfehlungen zeigten zudem auf, was die Politik bisher versäumt hat. […]